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Imagem: Google
Ontem foi domingo de Páscoa
e nesta fase ocorre um aumento no consumo de chocolates. Um alimento que sempre
causa dúvidas sobre os benefícios e malefícios que pode trazer à saúde.
O chocolate possui
cacau, um alimento que possui uma série de propriedades benéficas ao organismo.
Porém, a maioria dos chocolates encontradas no mercado possuem muita lactose, açúcar
e gordura em sua composição, o que pode contribuir para o surgimento da acne.
Mas o que causa as inflamações, na realidade é a dieta rica em carboidratos de
alto índice glicêmico, como doces, pães, biscoitos, e alimentos industrializados,
que tendem a gerar resistência do organismo à insulina.
Para usufruir
dos benefícios que o chocolate pode nos trazer, a recomendação diária é de 30 gramas
de chocolate com 70% de cacau (meio amargo). Este tipo já é considerado
funcional, pois possui alto teor de antioxidantes, menos açúcares e nenhum
leite em sua composição.
Quanto mais cacau tem o chocolate, mais amargo é, e menos açúcar e gordura ele
tem. Ou seja, maior os benefícios. Entretanto, é importante lembrar que ele tem
grande quantidade de calorias, e que sua ingestão em excesso pode causar ganho
de peso.
Para mais dicas, dúvidas ou sugestões visitem meu
instagram @loucaporcosmeticos.
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