Fácil, gostoso e acredite, este Pudim de Leite Condensado é preparado no microondas em 10 minutos.
Anote os ingredientes:
♥ 1 lata de leite condensado
♥ leite ( 1 medida e 1/2 da mesma da lata)
♥ 3 ovos (com a gema passada pela peneira)
Caramelize a forma com:
♥ 5 colheres de açúcar
♥ 5 colheres de água
Caso sua forma seja de cerâmica, própria para uso em microondas, poderá fazer a calda ali mesmo.
Misture o açúcar e a água e ligue o micro aos poucos até a calda atingir seu tom preferido, eu gosto mais escura, mas isso é pessoal, fique à vontade.
Lembre-se: ela não só não deve ficar muito mole, o ideal é que endureça ao esfriar.
Feito isso, em uma vasilha à parte, misture os ingredientes à mão e dê uma ligeira batida com o fouet (ou um garfo), até que fique homogêneo: é contra indicado o uso de liquidificador!
Despeje na forma já caramelizada e leve ao microondas para assar por 10 minutos potência alta.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Esta é uma sobremesa que eu chamo de "curinga", pois geralmente agrada a todos, não dá trabalho e, além de super fácil, seu sabor não perde em nada para o pudim que vai ao forno convencional.
Vamos lá, surpreenda sua mãe com esta delícia!
Bom Domingo! Feliz dias das mães!
♥ A coluna "Olhares" é publicada todo domingo
com as dicas de lazer de Kika Ribeiro,
uma carioca vivendo em Floripa, formada em Direito e amante da fotografia
Eu adoro doces e pudim então. é o meu predileto e que fácil né? vou tentar,
ResponderExcluirvenha participar do sorteio em meu blog, um book pra mães de SP e dois livros um infantil e eoutro pra mamãe. Ainda dá tempo corre.
Outro motivo de viri aqui: Um pedido:
Me ajuda!
Não é virus!
Me dá um presente de dia das mães! estou participando do concurso dia das mães
http://twixar.com/CqddSnmN3
comenta lá e vota em minha frase
Não é virus. Basta coemntar voto em Paula e Alice, posso contar com seu voto. vota em mim. vale só ate amanhã. Por isso peço urgente. Não demora mais que um minuto. Desde já agradeço
Feliz dia das Mães
Adorei pudim de microondas. Eu vou fazer, pelo menos depois vou dizer sei fazer alguma coisa na cozinha.kkkkkk
ResponderExcluirsparklyd.blogspot.com
Meninas que receita tudo. Fácil, parece que até eu posso fazer...rs
ResponderExcluirAdorei.
Beijos,
Lili
http://peruasemacao.blogspot.com/
Já anotei a receita,ehehehe, adoro receitas facéis, e esta parece mesmo deliciosa.
ResponderExcluir***